Kültür mantarcılığı \ - Günay Gürsel.; Özüdoğru, Feza.; Sarıca, Zuhal. (Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Samsun İl Müdürlüğü Çiftçi Eğitim ve Yayım Şube Müdürlüğü, 1995)