Ruhm Van Braunscheweig ve Larac kuşkonmaz çeşitlerinin dondurulmaya ve konserve uygunluğu ile işleme ve depolama sırasında meydana gelen değişimler üzerinde bir araştırma sonuç raporu : açıkta sebze yetiştiriciliği araştırma projesi - Ergun, Canan. 1952- (Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Ensrtitüsü, 1990)