Bazı enginar çeşitlerinin hasat sonrası fizyolojisi üzerinde araştırmalar ara sonuç raporu : Açıkta Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Projesi : Enginar Araştırmaları Projesi - Kaynaş, Kenan. 1956- (Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 1989)