Kurutma ile sofralık zeytin üretimi ve ürün özelliklerinin belirlenmesi : proje sonuç raporu - Özdemir, Yasin 1982-; Tangu, Nesrin Aktepe; Öztürk, Aysun 1980-; Yavaş, Hakan 1980-; Özkan, Mehmet; Fındık, Mustafa; Aydoğan, Şükrü (Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Bilimsel Araştırma ve İncelemeler, 2016)