Dünya’da ve Türkiye’de gıda israfı ve önlenmesine yönelik uygulamalar - Oral, Zeynep 1986- (Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Avrupa Birliği ve Dış İlişkiler Genel Müdürlüğü, 2015)