Koordinasyon Dairesi Başkanlığının koordinatörlüğünde yürütülen özel projeler VIII - Gıda endüstrisi projesi - Cilt: III. (Başbakanlık Devlet Planlama Teşkilatı KD Tetkik ve Tahlil Şubesi Yayın No: DPT: 1049 - KD: 188, 1971)