Değişik ön işlemler uygulanan bazı üzüm çeşitlerinin dondurulmaya uygunluğu ve depolama süresinde meydana gelen değişmeler üzerinde bir araştırma-IV (Siyah çeşitler) sonuç raporu \ - Ergun, Canan. (Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enst. Yalova Bilimsel Araştırma ve İncelemeler Yayın No, 1994)