Nevşehir Bölgesi Şarapçılığının Geliştirilmesi ve Bölge Şaraplarının Kalitesi Üzerine Araştırmalar - Yüncüler, Gülşen. (Nevşehir Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü Yayınları, 1985)