Ege Bölgesinin Farklı Yörelerinden Alıanan Çekirdeksiz Kuru Üzümlerin Besin içeriklerinin Belirlenmesi Üzerine Araştırmalar - Ilgın, Cemal. (Manisa Bağcılık Enstitüsü Müdürlüğü Yayınları, 2007)