Tekirdağ Bağ Bölgesi Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Değişik Bomelerdeki Şıralarından Üretilen Şarapların Karşılaştırılması - Gökçay, Erkal. (Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayınları, 1986)