Arpanın Yoğun Olarak Üretildiği Konya, Afyon ve Urfa İllerinde İşletme Düzeyinde Üretim Maliyetleri ve Üretim Tekniğinin Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi İle Pazarlanması Üzerine Araştırma - BALKAN, Cem. (İzmir, 1981)