Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi İşletmesinde Yetiştirilen Esmer İsviçre İneklerinin Sütlerinin Bileşimi ve Bunların Diğer Bazı Önemli İnek Sütleri ile Karşılaştırılmaları - Kurt, Ahmet. (Atatürk Üniversitesi, 1975)