Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus Mykiss, Walbaum 1792) rasyonlarında balık ununa alternatif olarak yumurta unu kullanımının büyüme performansı, bazı kan parametre değerleri, vücut yağ asidi ve aminoasit kompozisyonu üzerine etkilerinin araştırılması : proje sonuç raporu - Uslu, Ali Atilla (Tarım Ve Orman Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM), Elazığ Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2019)