http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Doğranarak dondurulmuş domateslerin işlenmesi ve depolanması sırasında meydana gelen, renk ve diğer özelliklerinin değişimlerinin tespiti üzerinde araştırmalar
Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü
Eserde, yazarın kısa biyografisi vardır.
Bitkisel Ürünlerin İşlenmesi, Nakliyesi, Depolanması ve Korunması
Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü : genel yayın no:28. özel yayın no:A-44