Güneydoğu, özellikle Gaziantep-Kilis çevresi ekolojik koşullarına uygun yerli ve yabancı şaraplık üzüm çeşitlerinin şaraplık değerleri üzerinde araştırmalar - Akman, Arif (Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu, 1975)