Kuru üzüm ispirtoculuğu küspesinden (vinas) tek hücre proteini üretimi üzerinde çalışmalar - Aran, Necla (T.B.T.A.K. Marmara Bilimsel ve Endüstriyel Araştırma Enstitüsü Malzeme Araştırma Ünitesi, 1977)