rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Türkiye peynirciliğinde kullanılan mayalar ve bunların elde edildiği şirdenler üzerinde araştırmalar
  name:
    name part: Uraz, Tümer.
    role:
      role term: creator
  type of resource: text
  origin info:
    place:
      place term: tu
    place:
      place term: Ankara
    publisher: Ankara Üniversitesi
    publisher: Ziraat Fakültesi
    date issued: 1976
    issuance: monographic
  language:
    language term: tur
  physical description:
    form: print
    extent: 84 s. : ctv., şkl. ; 24 cm.
  note: Tümer Uraz.
  note: Tez (Doçentlik) - Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi.
  note: 1
  note: Metin Türkçe; Fransızca özet var.
  subject:
    topic: Gıda işleme ve koruma
    topic: Peynir
    topic: Maya
  related item:
    title info:
      title: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ; 625. bilimsel araştırma ve incelemeler:368
  record info:
    record creation date: 241128
    record change date: 20241128114632.0