Bal sektörü için iyi hijyen uygulamaları rehberi - Sunay, Aslı Elif; Seçmeler, Özge; Yağlı, Önder; Ölmez, İzzet; Tan, Ayşe; Toker, Ramazan; Vatansever, H. Erdinç; Altuntaş, Alpay; Polat, Murat; Vardar, Nuray Belgeç; Bakır, Nurcan (Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü, 2008)