rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Gıda mühendisliğinde yeni yaklaşımlar
  name:
    name part: Demirci, Ahmet Şükrü
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Yılmaz, İsmail
    role:
      role term: yaz.
    role:
      role term: ed.
  name:
    name part: Taşan, Murat
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Dağlıoğlu, Orhan
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Gümüş, Tuncay
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Geçgel, Ümit
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Yılmaz, Emine
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Uran, Harun
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Güneş, Recep
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Pehlivanoğlu, Halime
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Güner, Kadir Gürbüz
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Kamer, Deniz Damla Altan
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Sivri, Göksel Tırpancı
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Eriş, Abdullah
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Başdoğan, Hakan
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Kopuk, Berkay
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Konuk, Özgür Karadaş
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Akbulut, Muhammed Talha
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Güner, Cihat
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Yücel, Emel
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Kurtdoğmuş, Esin Kızıldere
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Özcan, Nazlı Kayışoğlu
    role:
      role term: yaz.
  name:
    name part: Özten, Taha
    role:
      role term: yaz.
  type of resource: software, multimedia
  origin info:
    place:
      place term: tu
    place:
      place term: Ankara
    publisher: İksad Yayınevi
    date issued: 2024
    issuance: continuing
  language:
    language term: tur
  physical description:
    form: electronic
    extent: 277 s. : şkl., tbl. ; 16 x 24 cm.
  note: Ahmet Şükrü Demirci …[ve başkaları] ; editör : İsmail Yılmaz.
  note: 3
  subject:
    topic: Gıda Bilimi ve Teknolojisi
    topic: Gıda mühendisliği
    topic: Fonksiyonel noodle
    topic: Tek hücre yağ üretimi
    topic: Yeni nesil probiyotikler
  identifier: 9786253679880
  identifier: http://10.6.60.10/pdfmarc
  record info:
    record creation date: 260106
    record change date: 20260812113955.0