Sanayiye uygun bazı domates çeşitlerinde nitrat ve nitrit birikimi ve kutu korozyonuna etkileri üzerinde araştırmalar - Erbahadır, Mehmet Ali. (Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü ;, 1995)