DTÖ anlaşmaları çerçevesinde dünya ticaretini yönlendiren gelişmeler ve türk gıda sanayi ; Gıda güvenliği-kalitesi ve araçları -Toplam kalite yönetimi araçları - Uygulamalar ve ilgili kurumlar . - Gündüz, Meral. (Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhrcatı Geliştirme Etüd Merkezi, 2003)