Bazı yem maddelerine enzim ilavesinin gerçek metobolize olabilir enerji değerlerine etkisi ve bunların broyler rasyonlarında kullanılabilirliği - Karakaş, Fatma. 1970- (Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 1999)