Kuru kayısılarda muhtemel aflatoksin oluşum yolları ve düzeylerinin tespiti ile en uygun tayin yöntemlerinin belirlenmesi - Çelik, Belgin. 1965- (Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2001)