Türkiye'de yaş meyve - sebze pazarlamasında büyük parakendicilerin yeri ve işleyişi \ - Pezikoğlu, Filiz. (Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Bilimsel Araştırmalar ve İncelemeler Yayın No:176, 2003)