Karadeniz Bölgesinde üretilen petekli balların yapısı bal ve balmumundaki kalıntı düzeylerinin belirlenmesi. (Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2010)