rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Ankara'da işlenen dondurmaların yapılışları ve genel özellikleri üzerinde araştırmalar
  name:
    name part: Öztürk, Abdullah.
    name part: 1936-
    role:
      role term: creator
  type of resource: text
  origin info:
    place:
      place term: tu
    place:
      place term: Ankara
    publisher: Ankara Üniversitesi
    publisher: Ziraat Fakültesi
    date issued: 1969
    issuance: continuing
  language:
    language term: tur
  physical description:
    form: remote
    extent: 95 s. : cet. ; 24 cm.
  note: Abdullah Öztürk.
  note: Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz.
  note: Tez (Doktora) - Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt ve Mamülleri Kürsüsü.
  note: 3
  note: Metin Türkçe; İngilizce özet var.
  subject:
    topic: Gıda bileşimi
    topic: Dondurma yapımı
    topic: Duyusal özellikler
    topic: Kimyasal özellikler
    topic: Biyolojik özellikler
    geographic: Ankara
  related item:
    title info:
      title: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ; 341. bilimsel araştırma ve incelemeler:214
  identifier: https://10.6.60.10/pdfmarc
  record info:
    record content source: TR-YeTOB
    record creation date: 120301
    record change date: 20220301133428.0
    record identifier: 17690
    language of cataloging:
      language term: tur