Cento ülkeleri baklagillerinin bileşim ve besin değerleri üzerinde bir araştırma.Proje no:2820 - Ömeroğlu, Sinan. (Marmara Bilmsel ve Endüstriyel Araştırma Enstitüsü Beslenme ve Gıda Teknolojisi Ünitesi Yayın No:23, 1977)