Yaş meyve ve sebze pazarlama merkezleri: Toptancı haller - pazarlar (Dünya, Avrupa Birliği ve Türkiye'den örneklerle yaposo ve işleyişi - Albayrak, Mevhibe. (Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü, 2009)