Mercimek üretiminin yoğun olduğu Gaziantep-Urfa illerinde işletme düzeyinde üretim maliyetleri ve üretim tekniğinin ekonomik yönden değerlendirilmesi ile pazarlaması üzerine araştırmalar. - Erkan, Süleyman. (Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, 1981)