Soğuk muhafaza, depolama tekniği ve Türkiye'de depo varlığı - Mermut, Gökşen. (Gıda-Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Planlama, Araştırma ve Koordinasyon Genel Müdürlüğü, Tarım Ürünleri Değerlendirme ve Pazarlama Dairesi Başkanlığı, 1977)