Search Results

1

Cover Image

Yeşil zeytin fermantasyonu için starter kültür izalosyonu ve bunların kullanılması üzerine araştırmalar (TAGEM-GY-01-MK-2) /

by Konca, Rasih.
Published 1994

Kitap

2

Cover Image

Tatlısularımızda avlanan kerevitlerin (Actacus leptodactilus) işleme tekniğinin araştırılması /

Published 1988

Tam Metin Erişim

eKitap

3

Cover Image

Tatlısularımızda avlanan kerevitlerin (Astacus leptodactilus) işleme tekniğinin araştırılması /

Published 1985

Tam Metin Erişim

Kitap

4

Cover Image

Bursa gıda sanayiinde kullanılan suların mikrobiyolojik yükünün tesbiti üzerine araştırmalar.

by Konca, Rasih.
Published 1985

Kitap

5

Cover Image

Bursa ilinde kanatlı hayvanlar için üretilen karma yemlerdeki küflerin nitelik ve nicelik olarak saptanması /

Published 1986

Kitap

6

Cover Image

Meyve ve sebze işleme sanayiinde temizlik, dezenfeksiyon ve hijyenik kontroller.

by Konca, Rasih.

Tam Metin Erişim

eKitap

7

Cover Image

Konserve gıdalarda sterilizasyonun önemi ve Fo- değerinin saptanması \

by Işık, Nadir.

Tam Metin Erişim

eKitap

8

Cover Image

Süt işletmelerinde temizlik ve dezenfeksiyon.

by Konca, Rasih.
Published 1992

Tam Metin Erişim

eKitap

9

Cover Image

Meyve suyu konsantratlarının mikrobiyolojik bozulmaları üzerinde araştırmalar /

Published 1985

Kitap

10

Cover Image

Domates salçası üretiminde küf sayısına (Howard) etki eden faktörler ve azaltılması üzerinde araştırmalar /

by Konca, Rasih.
Published 1989

Tam Metin Erişim

Kitap

11

Cover Image

Meyve suyu konsantratlarının mikrobiyolojik bozulmaları üzerinde araştırmalar /

by Konca, Rasih.
Published 1985

Tam Metin Erişim

Tez