Search Results

1

Cover Image

Bağcılık araştırmaları ülkesel projesi : Dirmit şarabının ıslahında mayşe ısıtma tekniğinin etkileri üzerinde bir araştırma /

by Sarıoğlu, Hıdır.
Published 1986

Tam Metin Erişim

eKitap

2

Cover Image

Süt takip sistemi, kesimhanelerin kamera ile takip sistemi, pasaport kontrol sistemi projesi.

Kitap

3

Cover Image

Peynir yapımı /

by Gözügül, Şerife Gül
Published 2010

Tam Metin Erişim

Kitap

4

Cover Image

Gıda / dondurulmuş gıda sektör potansiyeli /

by Hekimoğlu, Burhan.
Published 2016

Tam Metin Erişim

Kitap

5

Cover Image

Gıda maddelerinin soğuk ve donmuş muhafazaları /

by Koçtürk, Osman.
Published 1958

Tam Metin Erişim

eKitap

6

Cover Image

Fermantasyon Teknolojisi Kürsüsü şaraplık üzüm deneme bağındaki yerli ve yabancı üzüm çeşitlerinin Ankara ekolojik koşullarına uygunluğu ve şaraplık vasıfları üzerinde araştırmalar...

by Fidan, Işıl.
Published 1975

Tam Metin Erişim

Tez

7

Cover Image

Güneşte meyve-sebze kurutma sisteminin geliştirilmesi /

Published 1985

Kitap

8

Cover Image

Nar suyu üretim teknolojisi üzerinde araştırmalar /

by Cemeroğlu, Bekir.
Published 1977

Tam Metin Erişim

eKitap

9

Cover Image

Zeytinyağı ve teknolojisi /

Published 1983

Tam Metin Erişim

eKitap

10

Cover Image

Reçel-marmelat-jele üretim teknolojisi ve analiz metodları /

by Cemeroğlu, Bekir.
Published 1976

Tam Metin Erişim

eKitap

11

Cover Image

Kuru incir istihsal bölgemizde incir kurutma tekniği ve bu maksatla kullanılan araçlar /

by Öncel, Hüseyin.
Published 1969

Tam Metin Erişim

Kitap

12

Cover Image

Kuru üzümler üzerinde bazı araştırmalar (su tayini, renk ve iriliğin şeker miktarı ile münasebeti, objektif renk tayini) /

by Yazar, Turgut B.
Published 1939

Kitap

13

Cover Image

Metal iyonlarının mayanın çoğalma ve metabolizması üzerine yaptığı tesirler hakkında bir araştırma /

by Şahinkaya, Hüseyin.
Published 1964

Tam Metin Erişim

Tez

14

Cover Image

Meyve kurutma usul ve apareyleri /

by Elgin, İsmet.
Published 1950

Kitap

15

Cover Image

Temiz süt elde edilmesi ve sütten yoğurt ve tereyağı yapılması /

by Eralp, Muazzez.
Published 1953

Kitap

16

Cover Image

Süt ve Sütten yapılanlar : sıhhi süt, krema, tereyağı, peynir, yoğurt /

by Öncel, Refet.
Published 1948

Kitap

17

Cover Image

Tatlı şıra /

by Mehlitz, Alfred.
Published 1950

Tam Metin Erişim

eKitap

18

Cover Image

Meyve ve sebzelerin kurutulması /

by Elgin, İsmet.
Published 1962

Tam Metin Erişim

eKitap

19

Cover Image

Türk üzümlerinden yetiştirilen saf mayalar ve bunların teknik vasıfları /

by Akman, Arif. 1903-
Published 1939

Tam Metin Erişim

Tez

20

Cover Image

Fiziko-Şimik metodlar ile pancar şekeri endüstrisinde işletme kontrolu ve ölçüler \

by Tödt, Fritz.
Published 1946

Tam Metin Erişim

eKitap

1
2
3
4
5
6
Next »
[6]