Search Results

1

Bazı güveyfeneri (Physalis peruviana L.) tiplerinin besin içeriklerinin belirlenerek; kurutmaya uygunluğunun araştırılması : proje sonuç raporu /

Published 2013

Subjects: '; “...26368 Gıda işleme ve koruma Güveyfeneri Physalis peruviana L. infrared kurutma yöntemi...”
Tam Metin Erişim

eKitap

2

Kayseri - Niğde bölgesi şarapçılığındaki gelişmeler ve şarapları üzerinde araştırmalar /

by Türker, İsmet. 1923-
Published 1957

Tam Metin Erişim

Tez

3

Bazı tarımsal ürün artıklarında yem değerlerinin belirlenmesi üzerine araştırmalar- Bezelye konservesi sanayi artığı.

Published 1989

Tam Metin Erişim

eKitap

4

İzmir balıkhanesinde depolanan körfez balıklarında uçucu nitrojenli maddelerin tayini ile bayatlamanın tesbiti üzerine araştırmalar /

by Gülseri, Okşan.
Published 1986

Tam Metin Erişim

Kitap

5

Ankara'da imal edilen ekmeklerde mevcut standartlara göre kalite araştırması.

by Eğriçayır, Neriman.
Published 1979

Tam Metin Erişim

eKitap

6

Bazı meyvelerden çeşitli tipte şarap üretimi üzerine araştırmalar /

by Güven, Selma.
Published 1994

Tam Metin Erişim

Kitap

7

Üzüm kurtma denemeleri \

by Özel, Toris.
Published 1978

Tam Metin Erişim

eKitap

8

Piyasadaki domates salçalarının bazı analitik özellikleri .

by Cemeroğlu, Bekir.
Published 1975

Tam Metin Erişim

eKitap

9

Süt tuzları ve süt külü..

by Adam, Rauf Cemil.
Published 1956

Tam Metin Erişim

eKitap

10

Sütün miktar ve bileşimi üzerinde etkisi olan faktörler.

by Adam, Rauf Cemil.
Published 1955

Tam Metin Erişim

eKitap

11

Gıda-yem kalite kontrol analizleri fiyat tarifesi.

Tam Metin Erişim

eKitap

12

Bazı antepfıstığı meyvelerinde vitamin E, omega-3 yağ asitleri ve fitosterol kapsamlarının belirlenmesi : proje no: TAGEM/GY/0311/06/089 /

Published 2007

Tam Metin Erişim

Kitap

13

Ortaanadolu ve bilhassa Ankara mıntakası şarapları üzerinde araştırmalar /

by Akman, Arif.
Published 1941

Tam Metin Erişim

eKitap

14

Orta Anadolu Bölgesi sirkelerinin standartlara uygunluğu, işletmelerin bugünkü durumları ile geliştirilmeleri için alınacak önlemler /

by Durgun, Engül.
Published 1979

Tam Metin Erişim

eKitap

15

Türkiye gıda kataloğu '98 = Turkish food catalogue '98.

Published 1998

Tam Metin Erişim

Kitap

16

Üzüm şırasının pekmeze işlenmesinde meydana gelen terkip değişmeleri üzerinde araştırmalar.

by Kayahan, Muammer.
Published 1982

Tam Metin Erişim

eKitap

17

Türkiye'de şaraplık olarak yetiştiriciliği yapılan yerli ve yabancı üzüm çeşitlerinin bulundukları ekolojilerinde şaraplık değerleri üzerinde araştırmalar uygulama projesi Çanakkal...

by Güven, Dr. Selma.
Published 1984

Tam Metin Erişim

eKitap

18

Mihaliç peynirlerinin yapılışları, terkipleri üzerinde araştırmalarla bunların diğer peynir nevileri ile kıyaslanmaları /

by Yöney, Zühtü. 1920-
Published 1955

Tam Metin Erişim

Tez

19

Meyveli yoğurt yapımı üzerine araştırmalar.

by Büyükkılıç, Nurgül.
Published 1982

Tam Metin Erişim

eKitap

20

Türkiye'de yeni yem membaları üzerinde bir araştırma /

by Atay, Doğan. 1935-
Published 1969

Tam Metin Erişim

Tez

Narrow Search