Search Results

41

Cover Image

İzmir ve yöresinde üretilen tereyağlarında kayıplar ve randıman üzerinde araştırma /

Published 1986

Kitap

42

Cover Image

Kaşar peynirinin yapılışı ve terkibi üzerinde araştırmalar.

by İzmen, Ekrem Rüştü.
Published 1937

Tam Metin Erişim

eKitap

43

Cover Image

Afyon ve çevresinde satışa arzedilen kaymakların hijyenik kaliteleri üzerinde araştırmalar /

by Hamzaçebi, Yakup. 1929-
Published 1973

Tam Metin Erişim

Tez

44

Cover Image

Endüstri tipi lahana turşusu (sauerkraut) üretimi üzerinde araştırmalar /

by Güven, Selma.
Published 1980

Kitap

45

Cover Image

Raddy drying manual.

by Teter, Norman.
Published 1987

Kitap

46

Cover Image

Cıtrus juices trends and prospects in world production and international trade.

Published 1989

Kitap

47

Cover Image

Manual on simple methods of meat preservation.

Published 1990

Kitap

48

Cover Image

Türkiye şarapçılığı ve tekel şaraphanelerinin bulunduğu bölgeler itibariyle şaraplarımızın karakterleri.

by Gürkan, Tezcan.
Published 1979

Tam Metin Erişim

eKitap

49

Cover Image

Meyve şıraları.

by Gökçe, Kemal.
Published 1973

Tam Metin Erişim

eKitap

50

Cover Image

Fırınlar sörveyi.

Published 1977

Kitap

51

Cover Image

Gıda-su süt ve mamülleri alkollü ve alkolsüz içkilerin mikrobiyolojik muayeneleri için Oxoıd kültür vasatları el kitabı.

Published 1979

Tam Metin Erişim

eKitap

52

Cover Image

Gıda İşleri Genel Müdürlüğü faliyet raporu 1972-1976.

Published 1976

Kitap

53

Cover Image

Fermantasyon Teknolojisi Kürsüsü şaraplık üzüm deneme bağındaki yerli ve yabancı üzüm çeşitlerinin Ankara ekolojik koşullarına uygunluğu ve şaraplık vasıfları üzerinde araştırmalar...

by Fidan, Işıl.
Published 1975

Tam Metin Erişim

Tez

54

Cover Image

Et teknolojisi hijyenik kesimi \

Published 1977

Tam Metin Erişim

eKitap

55

Cover Image

Et ve et ürünleri 1.sempozyumu tebliğ özetleriİstanbul 17-18 Mayıs 1984.

Published 1984

Kitap

56

Cover Image

Çanakkale konserve fabrikalarında imal edilen bezelye konservelerinde görülen dolgu suyu bulanıklığı ve dip tortusu üzerinde araştırmalar /

by Erüstün, Gençay.
Published 1978

Kitap

57

Cover Image

Protecting perishable foods during transport by motortruck.

Kitap

58

Cover Image

Çanakkale konserve fabrikalarında imal edilen bezelye konservelerinde görülen dolgu suyu bulanıklılığı ve dip tortusu nedenleri üzerine araştırmalar.

by Erüstün, Gençay.
Published 1977

Kitap

59

Cover Image

Yemeklik zeytin hazırlanması \

by Erol, Ahsen.
Published 1983

Tam Metin Erişim

eKitap

60

Cover Image

Eritme peyniri ve çeşitleri /

Published 1987

Kitap

[1]
« Prev
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Next »
[55]