Çetin, K., Aksu, Ş., Biricik, F. G., Erdoğan, S. S., Özelkök, S., & Soyergin, S. (2000). Değişik teknolojik uygulamaların kültür mantarının (agaricus bisporus) derin dondurmaya uygunluğu ve depolama sırasında meydana gelen değişmeler üzerine etkileri \. Yalova: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü.

Çetin, Kader., Şeref Aksu, F. Gülnur Biricik, S. Seçil Erdoğan, Sözer Özelkök, and Serap Soyergin. Değişik Teknolojik Uygulamaların Kültür Mantarının (agaricus Bisporus) Derin Dondurmaya Uygunluğu Ve Depolama Sırasında Meydana Gelen Değişmeler üzerine Etkileri \. Yalova: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 2000.

Çetin, Kader., et al. Değişik Teknolojik Uygulamaların Kültür Mantarının (agaricus Bisporus) Derin Dondurmaya Uygunluğu Ve Depolama Sırasında Meydana Gelen Değişmeler üzerine Etkileri \. Yalova: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 2000.