Search Results

161

Cover Image

Pratik peynircilik. Beyaz peynir yapımı karşılaşılan sorunlar ve çözüm yolları.

by Özdoğan, Süleyman.
Published 1999

Tam Metin Erişim

eKitap

162

Cover Image

Silaj ve kuru formdaki elma posasının sığır besisinde saman yerine kaba yem olarak kullanılması üzerine bir araştırma \

by Güneyli, Mehmet.
Published 1994

Tam Metin Erişim

eKitap

163

Cover Image

Yemekhanelerde ve lokantalarda gıda sağlığı" semineri (11 Ekim 2000) .

Published 2001

Tam Metin Erişim

eKitap

164

Cover Image

Meyve ve sebze işleme teknolojisi - Cilt 2 - Meyve suyu üretim teknolojisi \

by Cemeroğlu, Bekir.
Published 2001

eKitap

165

Cover Image

V. Süt ve süt ürünleri sempozyumu 21-22 mayıs 1998 - Tekirdağ - Geleneksel süt ürünleri..

Published 1998

Tam Metin Erişim

eKitap

166

Cover Image

Hayvan beslemede organik ve anorganik besin maddeleri ve vitaminler..

by Özgen, Hümeyra.
Published 1970

Tam Metin Erişim

eKitap

167

Cover Image

Lüle kaymağı üzerinde araştırmalar. \

by İzmen, Ekrem.
Published 1967

Tam Metin Erişim

eKitap

168

Cover Image

Süt tuzları ve süt külü..

by Adam, Rauf Cemil.
Published 1956

Tam Metin Erişim

eKitap

169

Cover Image

Koyulaştırılmış süt (Derleme)..

by Adam, Rauf Cemil.
Published 1962

Tam Metin Erişim

eKitap

170

Cover Image

Su ürünlerinin pratik ve laboratuvar muayene metodları..

by Koç, Fethullah.
Published 1965

Tam Metin Erişim

eKitap

171

Cover Image

Türk yoğurdunun mikrobiyolojisi = the microbiology of Turkish yogurt /

by Omurtag, A. Cemal.
Published 1964

Tam Metin Erişim

eKitap

172

Cover Image

Süt ve mamülleri ile margarin ve sıvı yağların fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik, serolojik ve biyolojik analiz metodları.

by Omurtag, A. Cemal.
Published 1966

Tam Metin Erişim

eKitap

173

Cover Image

Mihaliç peynirlerinin yapılışları, terkipleri üzerinde araştırmalarla bunların diğer peynir nevileri ile kıyaslanmaları /

by Yöney, Zühtü. 1920-
Published 1955

Tam Metin Erişim

Tez

174

Cover Image

Fermantasyon teknolojisinde özel bahisler /

by Akman, Arif V.
Published 1958

Kitap

175

Cover Image

Tereyağcılık.

by Adam, Rauf Cemil.
Published 1956

Tam Metin Erişim

eKitap

176

Cover Image

Etin dondurulması ve dondurulmuş muhafazası /

by Koçtürk, Osman.
Published 1956

Tam Metin Erişim

eKitap

177

Cover Image

Reçeller ve marmelatlar /

by Özsınmaz, Gülşen.
Published 1975

Tam Metin Erişim

eKitap

178

Cover Image

Deri endüstrisinin analiz metodları ve şartnameleri.

by Öncü, Cahit.
Published 1950

Kitap

179

Cover Image

Pratik konservecilik /

by Okan, O. İhsan.
Published 1948

Tam Metin Erişim

Kitap

180

Cover Image

Meyve konserveleri ve şıralar /

by Tunaman, Necla.
Published 1975

Tam Metin Erişim

eKitap

[1]
« Prev
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Next »
[55]