Search Results

1

Cover Image

Yeşil zeytin fermantasyonu için starter kültür izalosyonu ve bunların kullanılması üzerine araştırmalar (TAGEM-GY-01-MK-2) /

by Konca, Rasih.
Published 1994

Kitap

2

Cover Image

Baking science and technology /

by Pyler, E. J.
Published 1952

Kitap

3

Cover Image

Metal iyonlarının mayanın çoğalma ve metabolizması üzerine yaptığı tesirler hakkında bir araştırma /

by Şahinkaya, Hüseyin.
Published 1964

Tam Metin Erişim

Tez

4

Cover Image

İhtimar teknolojisi : birinci kitap /

by Akman, Arif V.
Published 1953

Kitap

5

Cover Image

İhtimar teknolojisi : bölümler tamamlayıcı ders kitap /

by Akman, Arif V.
Published 1955

Kitap

6

Cover Image

Fermente ürünler teknolojisi ve mikrobiyolojisi /

Published 2020

Kitap