Şentürk, A. 1. (1994). Bazı değerlendirilmiş kabuklu su ürünlerinin mikrobiyolojik özellikleri üzerine etkili olan faktörlerin araştırılması. Çanakkale: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Çanakkale İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü.
Chicago Style CitationŞentürk, Altan. 1950-. Bazı Değerlendirilmiş Kabuklu Su ürünlerinin Mikrobiyolojik özellikleri üzerine Etkili Olan Faktörlerin Araştırılması. Çanakkale: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Çanakkale İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, 1994.
MLA CitationŞentürk, Altan. 1950-. Bazı Değerlendirilmiş Kabuklu Su ürünlerinin Mikrobiyolojik özellikleri üzerine Etkili Olan Faktörlerin Araştırılması. Çanakkale: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Çanakkale İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, 1994.