Tan, E. (1995). Gıda sanayiinde kullanılan sentetik boyar maddelerindeki arsenik ve kurşun miktarlarının tesbiti üzerine araştırma. Bursa: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü. Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü.
Chicago Style CitationTan, Enver. Gıda Sanayiinde Kullanılan Sentetik Boyar Maddelerindeki Arsenik Ve Kurşun Miktarlarının Tesbiti üzerine Araştırma. Bursa: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü. Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü, 1995.
MLA CitationTan, Enver. Gıda Sanayiinde Kullanılan Sentetik Boyar Maddelerindeki Arsenik Ve Kurşun Miktarlarının Tesbiti üzerine Araştırma. Bursa: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü. Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü, 1995.