Ergun, C. 1., Çetin, H. 1., & Sürmeli, N. 1. (1992). Bazı biber çeşitlerinin dondurulmaya uygunluğu ile depolama sırasında meydana gelen değişmeler üzerine bir araştırma: Sonuç raporu. Yalova: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü.

Ergun, Canan. 1952-, Hüseyin 1948- Çetin, and Nurten 1950- Sürmeli. Bazı Biber çeşitlerinin Dondurulmaya Uygunluğu Ile Depolama Sırasında Meydana Gelen Değişmeler üzerine Bir Araştırma: Sonuç Raporu. Yalova: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 1992.

Ergun, Canan. 1952-, Hüseyin 1948- Çetin, and Nurten 1950- Sürmeli. Bazı Biber çeşitlerinin Dondurulmaya Uygunluğu Ile Depolama Sırasında Meydana Gelen Değişmeler üzerine Bir Araştırma: Sonuç Raporu. Yalova: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 1992.