Ergun, C., Çetin, H., & Sürmeli, N. (1992). Bazı biber çeşitlerinin dondurulmaya uygunluğu ile depolama sırasında meydana gelen değişmeler üzerine bir araştırma sonuç raporu. Yalova: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü.Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü.

Ergun, Canan., Hüseyin Çetin, and Nurten Sürmeli. Bazı Biber çeşitlerinin Dondurulmaya Uygunluğu Ile Depolama Sırasında Meydana Gelen Değişmeler üzerine Bir Araştırma Sonuç Raporu. Yalova: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü.Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 1992.

Ergun, Canan., Hüseyin Çetin, and Nurten Sürmeli. Bazı Biber çeşitlerinin Dondurulmaya Uygunluğu Ile Depolama Sırasında Meydana Gelen Değişmeler üzerine Bir Araştırma Sonuç Raporu. Yalova: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü.Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 1992.