APA Citation

(2007). Dondurulmuş ekmek hamurlarında hidrokolloidlerin kalite üzerine etkileri. Dünya Gıda.

Chicago Style Citation

Dondurulmuş Ekmek Hamurlarında Hidrokolloidlerin Kalite üzerine Etkileri. Dünya Gıda, 2007.

MLA Citation

Dondurulmuş Ekmek Hamurlarında Hidrokolloidlerin Kalite üzerine Etkileri. Dünya Gıda, 2007.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.