(2012). Geleneksel gıdaların fonksiyonel ve tekstürel özellikleri. Türktarım.
Chicago Style CitationGeleneksel Gıdaların Fonksiyonel Ve Tekstürel özellikleri. Türktarım, 2012.
MLA CitationGeleneksel Gıdaların Fonksiyonel Ve Tekstürel özellikleri. Türktarım, 2012.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.