Erdoğan, S. S. 1. (2010). Elma posası tozunun antioksidan aktivitesi ile fenolik bileşenlerinin belirlenerek unlu mamullerde kullanım olanaklarının araştırılması: Proje sonuç raporu. Yalova: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü.
Chicago Style CitationErdoğan, S. Seçil. 1970-. Elma Posası Tozunun Antioksidan Aktivitesi Ile Fenolik Bileşenlerinin Belirlenerek Unlu Mamullerde Kullanım Olanaklarının Araştırılması: Proje Sonuç Raporu. Yalova: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 2010.
MLA CitationErdoğan, S. Seçil. 1970-. Elma Posası Tozunun Antioksidan Aktivitesi Ile Fenolik Bileşenlerinin Belirlenerek Unlu Mamullerde Kullanım Olanaklarının Araştırılması: Proje Sonuç Raporu. Yalova: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 2010.