Özdemir, Y. 1. (2011). Bazı melez zeytinlerin fiziksel ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesi ve starter kültür (Lactobacillus plantarum) ilavesiyle sofralık zeytin fermantasyonuna uygunluğunun araştırılması. Yalova: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü.
Chicago Style CitationÖzdemir, Yasin. 1982-. Bazı Melez Zeytinlerin Fiziksel Ve Kimyasal özelliklerinin Belirlenmesi Ve Starter Kültür (Lactobacillus Plantarum) Ilavesiyle Sofralık Zeytin Fermantasyonuna Uygunluğunun Araştırılması. Yalova: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 2011.
MLA CitationÖzdemir, Yasin. 1982-. Bazı Melez Zeytinlerin Fiziksel Ve Kimyasal özelliklerinin Belirlenmesi Ve Starter Kültür (Lactobacillus Plantarum) Ilavesiyle Sofralık Zeytin Fermantasyonuna Uygunluğunun Araştırılması. Yalova: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 2011.