APA Citation

(1998). Gıda Teknolojisi: Food Technology Turkey. Ankara: Uzman Yayıncılık A.Ş.

Chicago Style Citation

Gıda Teknolojisi: Food Technology Turkey. Ankara: Uzman Yayıncılık A.Ş, 1998.

MLA Citation

Gıda Teknolojisi: Food Technology Turkey. Ankara: Uzman Yayıncılık A.Ş, 1998.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.