(2011). Türk mutfağına özgü pilavlar: Yiyecek içecek hizmetleri. Ankara: Milli Eğitim Bakanlığı.
Chicago Style CitationTürk Mutfağına özgü Pilavlar: Yiyecek Içecek Hizmetleri. Ankara: Milli Eğitim Bakanlığı, 2011.
MLA CitationTürk Mutfağına özgü Pilavlar: Yiyecek Içecek Hizmetleri. Ankara: Milli Eğitim Bakanlığı, 2011.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.