Jopson, M., Tarımcıoğlu, C. C., McGowan, E., & Ergin, A. (2020). Gıda bilimi: Ne yediğimizin ve nasıl pişirdiğimizin bilimi (1. bsk.). İstanbul: Maya Kitap.
Chicago Style CitationJopson, Marty, Cemal Can Tarımcıoğlu, Emma McGowan, and Alara Ergin. Gıda Bilimi: Ne Yediğimizin Ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi. 1. bsk. İstanbul: Maya Kitap, 2020.
MLA CitationJopson, Marty, Cemal Can Tarımcıoğlu, Emma McGowan, and Alara Ergin. Gıda Bilimi: Ne Yediğimizin Ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi. 1. bsk. İstanbul: Maya Kitap, 2020.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.