(1992). Gıda - Yem Bilimi ve Teknolojisi: Cilt:2, sayı:3, 1992/1. Bursa: Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü.
Chicago Style CitationGıda - Yem Bilimi Ve Teknolojisi: Cilt:2, Sayı:3, 1992/1. Bursa: Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü, 1992.
MLA CitationGıda - Yem Bilimi Ve Teknolojisi: Cilt:2, Sayı:3, 1992/1. Bursa: Bursa Gıda Teknolojisi Araştırma Enstitüsü, 1992.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.