Kurt, A., & Saylam, B. (1987). Edirne tipi (salamura) beyaz peyniri işleme tekniği. Ankara: Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Süt Bölümü.
Chicago Style CitationKurt, Ahmet., and Bingül Saylam. Edirne Tipi (salamura) Beyaz Peyniri Işleme Tekniği. Ankara: Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Süt Bölümü, 1987.
MLA CitationKurt, Ahmet., and Bingül Saylam. Edirne Tipi (salamura) Beyaz Peyniri Işleme Tekniği. Ankara: Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Süt Bölümü, 1987.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.