Önder, A., Akyoloğlu, G., Yaşmum, İ., Özçağlar, A., Eyvazoğlu, O., & Şimşek, B. (2013). Aşçılar diyarından Bolu lezzetleri (2. bsk.). Bolu: Bolu Belediyesi, Bolu Araştırmaları Merkezi.

Önder, Arif, Günseli Akyoloğlu, İsmail Yaşmum, Aydın Özçağlar, Oğuz Eyvazoğlu, and Burcu Şimşek. Aşçılar Diyarından Bolu Lezzetleri. 2. bsk. Bolu: Bolu Belediyesi, Bolu Araştırmaları Merkezi, 2013.

Önder, Arif, et al. Aşçılar Diyarından Bolu Lezzetleri. 2. bsk. Bolu: Bolu Belediyesi, Bolu Araştırmaları Merkezi, 2013.